Toortoidu või toortoidu söömisel põhinev dieet on eriti ahvatlev, eriti kui sul pole õhtul pärast tööd aega süüa teha. See on atraktiivne ka seetõttu, et rõhuasetus on tooretel puu- ja köögiviljadel, mis on tervislik toit. On näidatud, et pähklite lisamine sellele dieedile vähendab vererõhku, veresuhkrut, kolesterooli ja üldiselt tervet südame-veresoonkonna süsteemi.
Paljud inimesed pöörduvad toortoidu poole, et oma tervist parandada ja kaalust alla võtta.
Samas on kahtlusi dieedi kasulikkuses, mis näeb ette ainult toortoidu tarbimise. Sait care2.com kirjeldab neid mitmes punktis, püüdes visandada toortoidu riske. Kes nad on?
Ebaregulaarne tsükkel
See võib kõlada üllatav alt, kuid toortoit võib naistel menstruatsiooni mõjutada. Uuring näitas, et 70% naistest, kes järgivad toorvegantoitumist, kogevad ebaregulaarseid menstruatsioone. Mõnel neist on teatud aja jooksul isegi täielik menstruatsiooni puudumine.
Defitsiit
Kuigi rõhutad selles dieedis kasulikke toiduaineid, imenduvad osad neis leiduvad ained kuumtöödeldud loomsete valkude või rasvade seltsis palju paremini. Kui need menüüst puuduvad, ei omasta organism kõiki toitaineid korralikult.
Toiduohutus
Toiduvalmistamine on viis vähendada toidus sisalduvate erinevate patogeenidega saastumise ohtu. Kui see on täiesti toores, võib see isegi pestuna põhjustada terviseprobleeme. See kehtib eriti liha ja kala kohta, sest neid võib süüa ka toorelt näiteks tartari kujul.
Nõrgad luud
Enamikus toortoidus on k altsiumi ja D-vitamiini vähe, kuna neid saadakse enamasti lihast ja piimatoodetest. See suurendab hapra luude ja osteoporoosi riski.
Raskused dieedist kinnipidamisel
Kui te ise kodus toitu ei valmista, on palju keerulisem leida lihtsat, kiiret ja mugavat kohta sellise toidu tellimiseks. Enamikus asutustes ja restoranides on menüü koostatud massitarbimise järgi. Mõelge ka sellest vaatenurgast.
Seedeprobleemid
Toortoitu on seedekulgla jaoks raskem töödelda. Seetõttu võivad teil tekkida seedimisraskused, nagu puhitus, gaasid, valu, krambid, seedehäired, allergiad, kõhulahtisus, kõhukinnisus.
